Halloween party ideas 2015




فيتامين ب 6


تدعوكم مجلة صحتك نعمة للتعرف على فيتامين ب6 من خلال السطور التالية.

فيتامين ب 6 عبارة عن ثلاثة مركبات بيريدوكسين و بيريدوكسال و بيريدوكسامين.
يتحول في الكبد إلى الصورة النشطة  فوسفات البيريدوكسال ليقوم بوظيفته مساعد للانزيم.

مصادرفيتامين ب6:
اللحوم والكبدة والحبوب الكاملة وفول الصويا والفول السوداني.

أهمية فيتامين ب6:
يدخل فيتامين ب 6 في تفاعلات الأحماض الأمينية.
ويحفز عمليات الأيض في الخلايا العصبية في المخ.
ويحفز عمليات الأيض للكربوهيدرات.
ضروري لنمو وتطور المناعة.
يدخل في تصنيع صبغة الحديد (heme) اللازمة لتصنيع الهيموجلوبين.
يستخدم فيتامين ب 6 كدواء ليقلل القيء والغثيان عند المرأة الحامل في الشهور الأولى.

يتأثر فيتامين ب 6 بالحرارة ويؤدي غلي الألبان إلى فقده.
لا يحتوي لبن الماعز على فيتامين ب 6.
هناك بعض الأدوية التي تتسبب في نقص فيتامين ب 6 عند تناولها مثل الايزونيازايد والبنيسيلامين.

نقص فيتامين ب6:
يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى انيميا وقيء واسهال
وعند نقصه في الاطفال فإنه يؤثر على النمو ويسبب تأخر وقد يسبب أيضا تشنجات وقد يؤدي إلى مرض الصرع.

زيادة فيتامين ب 6:
عند حدوث تسمم فيتامين ب 6 وهو شيء نادر يؤدي ذلك إلى اعتلال الأعصاب الحسية.




بقلم د.نعمة سعيد


Reference : Nelson, nutritional disorders 

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.