Halloween party ideas 2015





الأرز بالشعرية
   
المقادير

٢كوب أرز

٢كوب ماءساخن
نصف كوب شعرية
ملعقة كبيرة سمن
٢ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ملح


الطريقة


 نضع اناء على النار ونضع به السمن والزيت ونتركهم حتى يسخنوا ثم نضيف الشعرية ونقوم بتحميرها حتى تأخذ اللون الذهبى الجميل

وفى أثناء ذلك نقوم بغسل الأرز وتصفيته جيدا من الماء
وبعد تحمير الشعريه نضيف الأرز
ونقلبهم جيدا ونستمر فى التقليب حتى تتغلف كل حبات الأرز بالسمن والزيت
وهذه الخطوة مهمة جدا فهى التى تجعل حبات الأرز غير ملتصقة
ثم نضيف الملح أثناء التقليب
ثم نضيف لكل كوب أرز كوب ماء ساخن مغلى
أو تضيفى الماء الساخن المغلى حتى يغطى سطح الارز وترتفعى فوقه مقدار عقلة إصبع
ثم نغطى الاناء ونتركه حتى يغلى والأرز يشرب معظم الماء
ثم نهدأ النار فتكون مثل الشمعة ويفضل نقل الاناء على الشعلة الأصغر وتهدئتها تماما ونتركه حتى ينضج ويقدم ساخنا

                  وبألف هنا


اي استفسار او سؤال برجاء ترك تعليق اسفل الموضوع وسيتم الرد عليه

إرسال تعليق

  1. تسلم ايدك بجد أحلى حاجة بحبها على السفرة طبق الارز

    ردحذف
  2. عايزين طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

    ردحذف
    الردود
    1. قريبا ان شاء الله
      شكرا لدعمكم لنا

      حذف
  3. طيب والرز بالمكسرات بتعمل ازاي

    ردحذف

يتم التشغيل بواسطة Blogger.