logo logo

مجلة صحتك نعمة كل ما يتعلق بحياة الإنسان من ثقافة صحية وبأسلوب أدبي راقي

مجلة صحتك نعمة

احصل على عضوية مميزة

احصل على فرصة الكتابة وتدوين مقالاتك لدى مجلتنا الذي يثق بها الكثير في جميع أنحاء العالم. كن عضوا اليوم!

سجل الأن

EGYPT , LE (LE)

ALEX, 2154

Call: 01068731249 (-)

naama.saeed.fayomi@gmail.com
مطبخ منى

القرص الفلاحي اللذيذة

" القرص الفلاحي " المقادير ١ك دقيق  ٢ كوب لبن رائب ٢ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة ملح  ملعقة كبيرة سكر  نصف كوب زيت   الطريقة نقوم بخلط جميع المقادير لعمل عجينة مت…


  • 07/07/2020
  • Views




" القرص الفلاحي "

المقادير

١ك دقيق 
٢ كوب لبن رائب
٢ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة ملح 
ملعقة كبيرة سكر 
نصف كوب زيت 


الطريقة

نقوم بخلط جميع المقادير لعمل عجينة متماسكة ونقوم بعجنها جيدا من ٣-٥ دقائق 
ويمكن زيادة كمية الدقيق أو اللبن الرائب حسب نوع الدقيق وحسب تماسك العجينة معكي
تترك العجينة لتخمر لمدة ساعة 
ثم نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة 
ثم نقوم بفردها باستخدام الزيت فقط بدون دقيق 
بعد فردها تترك لترتاح لمدة نص ساعة 
نقوم بإشعال الفرن الشعلة والشواية معا ونقوم بخبز القرص في الرف الاوسط بين الشعلة والشواية 

وبألف هنا

اي استفسار برجاء ترك تعليق اسفل الموضوع وسيتم الرد عليه 

موضوع له صلة


avatar

تتناول مجلة صحتك نعمة كل ما يتعلق بحياة الإنسان من ثقافة صحية وبأسلوب أدبي راقي . تهتم بصحتك و صحة عائلتك وتهدف إلى نشر الوعي الصحي بين أفراد المجتمع .

Share this article